Journey in Italy, l'evento che celebra il gusto, le emozioni e la sostenibilità. Il 27 maggio a Milano, presso la Residenza Vignale, con lo chef stellato Heinz Beck, Chef Fatmata Binta e molti altri. Un dialogo tra la dieta mediterranea e la cucina africana in un contesto unico.

Journey in Italy: quando sensi ed emozioni uniscono etica, inclusione e sostenibilità

Una giornata unica a Milano con lo chef stellato Heinz Beck, Chef Fatmata Binta e altri maestri della cucina, per esplorare il dialogo tra la dieta mediterranea e la cucina africana attraverso un’esperienza multisensoriale Il 27 maggio, la Residenza Vignale di Milano, uno splendido esempio di architettura principesca progettata dall’architetto Gattermayer, diventerà il palcoscenico di…

Continua a leggere
Italia Sempre Più Blu: 485 Spiagge Premiate con la Bandiera Blu 2024

Italia sempre più blu: 485 spiagge premiate con la Bandiera Blu 2024

L’Italia si distingue per l’impegno nella qualità e sostenibilità delle sue coste con la Bandiera Blu 2024. 236 Comuni, 485 spiagge e 81 approdi turistici hanno ottenuto il riconoscimento, con 14 nuove località premiate e 4 spiagge non riconfermate. L’Italia continua a dimostrare il suo impegno verso la sostenibilità ambientale e la qualità delle sue…

Continua a leggere
Presidio Slow Food della Pesca Tradizionale nello Stretto di Messina:

La Pesca nello Stretto diventa Presidio Slow Food

La pesca dello Stretto di Messina diventa Presidio Slow Food per salvaguardare la biodiversità marina tra Sicilia e Calabria Si chiama Feluca ed è l’imbarcazione utilizzata per la tradizionale pesca al pesce spada nello Stretto di Messina e insieme agli antichi metodi di pesca impiegati, come il tremaglio e le nasse, rappresenta un patrimonio culturale…

Continua a leggere
Fabrizio Galla, maestro pasticcere, è stato proclamato "Pasticcere dell'anno 2024" dall'Associazione APEI.

Fabrizio Galla incoronato “Pasticcere dell’Anno 2024”

Al secondo Seminario Pubblico APEI, Fabrizio Galla riceve il prestigioso riconoscimento da Iginio Massari, celebrando una carriera straordinaria dedicata all’eccellenza e alla tradizione Fabrizio Galla è stato incoronato “Pasticcere dell’anno 2024” al secondo Seminario Pubblico degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, ricevendo l’ambito riconoscimento dalle mani del leggendario maestro Iginio Massari. Con oltre 36 anni di…

Continua a leggere
La Strategia dell'Ambasciatore - Il nuovo libro di Ida Paradiso sul marketing efficace per il Made in Italy all'estero

La Strategia dell’Ambasciatore – Il marketing (efficace) per il Made in Italy all’estero

In occasione dell’Anno del Turismo delle Radici 2024, Ida Paradiso presenta il suo nuovo libro con un innovativo metodo di promozione per trasformare gli italiani all’estero in ambasciatori dell’Italian Style In occasione del 2024, designato come “Anno del Turismo delle Radici”, Ida Paradiso pubblica il suo nuovo libro, La Strategia dell’Ambasciatore – Marketing (efficace) per…

Continua a leggere
Rapporto ISMEA 2023 Agroalimentare

La bilancia commerciale agroalimentare italiana nel 2023 secondo ISMEA

Record di esportazioni a 64 miliardi di euro e sostenuta crescita dei trasformati alimentari nonostante la volatilità dei prezzi delle materie prime Secondo il Rapporto ISMEA il 2023 ha segnato un importante traguardo per il settore agroalimentare italiano, con una significativa riduzione del deficit della bilancia commerciale di oltre il 12%. Questo risultato è stato…

Continua a leggere
MACFRUT 2024 la filiera dell'ortofrutta

La filiera mondiale dell’ortofrutta si incontra a Macfrut 2024

Dall’8 al 10 maggio 2024 al Rimini Expo Centre 1400 espositori (+22%), il 40% dei quali esteri, e 1500 top buyer. Saloni tematici, focus mondiale sull’Uva da tavola, Penisola Arabica e Regione Puglia aree partner. Ortofrutta settore strategico per l’Italia: produzione 16 miliardi di euro, export 11,6 miliardi (fresco e trasformato). Lollobrigida: “Macfrut vetrina dell’ortofrutta…

Continua a leggere
Debutta la Guida “Eccellenze a Tavola” Da Nord a Sud oltre 1000 indirizzi del mangiare bene in Italia.

Debutta “Eccellenze a Tavola” la guida del mangiare bene

“Eccellenze a Tavola” fa parte del progetto “Premio Eccellenze”, creato a Bergamo nel 2016 da Michele Oggioni, editore e direttore della rivista Up Italia Magazine. Il Premio, nato per valorizzare le eccellenze dell’imprenditoria bergamasca, oggi è un riconoscimento nazionale che racconta le imprese che da anni promuovono con passione e successo il Made in Italy. E’…

Continua a leggere

L’Amerigo Vespucci a Buenos Aires: Il Made in Italy salpa verso il mondo

La nave più bella del mondo diventa ponte culturale tra Italia e Argentina La prestigiosa nave scuola Amerigo Vespucci è approdata a Buenos Aires, segnando una tappa significativa del suo tour mondiale che si concluderà nel 2025. La permanenza nella capitale argentina, fino al 21 marzo, è accompagnata dall’apertura al pubblico del “Villaggio Italia”, un’arena…

Continua a leggere

Una Sera al Savoy Grill: aspettative alte e delusioni al burro

Quando la passione per la cucina dei grandi chef si scontra con l’inesorabile inclinazione al business La cena al ristorante di Gordon Ramsey al Savoy Grill di Londra prometteva di essere un’esperienza culinaria memorabile, una di quelle serate da incorniciare nella memoria di un gourmet. Con le aspettative alle stelle, alimentate dalla reputazione stellare dello…

Continua a leggere

Verso un Futuro Sostenibile nel Mondo del Vino Rosso

Come l’evoluzione stilistica e la sostenibilità stanno plasmando il nuovo corso dell’Amarone e dei vini rossi italiani Negli ultimi anni, il settore vinicolo ha affrontato sfide significative, con una flessione particolarmente marcata nel consumo di vino rosso. Questa tendenza, temporaneamente interrotta dal rimbalzo post-Covid, ha trovato nel 2023 una conferma della sua persistenza. Secondo l’Osservatorio…

Continua a leggere

Il vertice internazionale del Foodservice Dolce si riunisce a Rimini

Innovazione, Competizioni e Networking Internazionale nella 45ª Edizione di SIGEP I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni d’eccellenza. I lievitati e tutte le varianti del pane. L’aroma del caffè, dall’espresso ai più meditativi specialty coffee. E ancora concorsi, talk, internazionalità, giovani e…

Continua a leggere

La Sicilia regina della gastronomia italiana

La Sicilia è stata nominata Regione Europea della Gastronomia 2025 dall’IGCAT La Sicilia è stata nominata Regione europea della Gastronomia 2025https://www.regione.sicilia.it/la-regione-informa/sicilia-sara-regione-europea-gastronomia-2025-schifani-riconoscimento-al-governo dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). La cerimonia ufficiale si è svolta a Catania lo scorso 15 dicembre presso l’Istituto di incremento ippico, alla presenza dell’ assessore regionale Luca Sammartino, la…

Continua a leggere

Rivoluzione del Made in Italy: la nuova legge che valorizza l’Eccellenza Italiana

Dal Fondo Sovrano di un miliardo all’istituzione del Liceo del Made in Italy, ecco le novità della Legge n. 206/2023 La legge sul Made in Italy, approvata e pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale il 27 dicembre 2023, rappresenta una svolta significativa nella politica industriale italiana. Conosciuta come la legge n. 206/2023 e in vigore dall’11 gennaio…

Continua a leggere

Tutti pazzi per le sagre

Sagre di paese: tradizione e turismo enogastronomico Un grande strumento di valorizzazione territoriale è costituito dai festival, dalle sagre, dai mercatini tipici e dagli eventi culturali che attraggono una miriade di visitatori provenienti da ogni angolo d’Italia e, in taluni casi, del mondo. Il viaggiatore, attraverso il cibo e le tradizioni si immerge nell’anima dei…

Continua a leggere

Il Presepe Napoletano: un mosaico di Fede, Arte e Cultura

Dalla sacralità alla tavola: scopri i simboli e i segreti della tradizione del presepe napoletano Il presepe, più di una semplice rappresentazione artistica della Natività di Gesù, è un simbolo profondamente radicato nella cultura e nella spiritualità italiana, un tesoro di significati e tradizioni che si snoda attraverso i secoli. La storia del presepe comincia con…

Continua a leggere

Lollobrigida firma la proroga perle etichette del vino

Con un decreto il ministro posticipa l’applicazione della norma Ue in vigore dall’8 dicembre consentendo l’esaurimento delle etichette inmagazzino “Ho firmato il decreto che posticipa l’introduzione e l’applicazione della normativa europea sul cambio di etichettatura del vino, permettendo così l’utilizzo e l’esaurimento delle etichette già in magazzino”.Lo annuncia il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e…

Continua a leggere

BTO 2023: Intelligenza Artificiale e Turismo alla Stazione Leopolda

L’Intelligenza Artificiale trasforma il settore del turismo Il futuro del turismo si incontra con l’innovazione tecnologica nel cuore di Firenze. Il 22 e 23 novembre, la Stazione Leopolda diventa il palcoscenico per BTO – Be Travel Onlife 2023, l’evento di punta in Italia dedicato all’innovazione nel turismo, incentrato quest’anno sull’intelligenza artificiale (AI). Con oltre 100…

Continua a leggere

Panettone vs Pandoro

I Pasticceri Italiani che hanno riscritto la Tradizione del Panettone tra gusto classico e innovazione Quando le luminarie iniziano a brillare nelle strade e l’aria frizzante preannuncia l’arrivo dell’inverno, in Italia si riaccende un dibattito tanto antico quanto le ricette che lo alimentano: panettone o pandoro? Questa rivalità culinaria, che divide le tavole italiane durante…

Continua a leggere

Forum Internazionale del Turismo a Baveno

Leader Globali uniscono forze per rilanciare il Turismo Italiano Il prossimo 24-25 novembre si terrà a Baveno (Lago Maggiore) il primo “Forum internazionale del turismo”. Un appuntamento, organizzato dal Ministero del Turismo e fortemente voluto dal ministro Daniela Santanchè, per porre l’accento sulle potenzialità e trasversalità di un comparto che rappresenta, direttamente e indirettamente, il…

Continua a leggere

La Guida Michelin Italia 2024: Rivoluzione Culinarie e Talentuosi Chef Giovani

Nuove Stelle Brillano nel Panorama Gastronomico Italiano La Guida Michelin Italia 2024 si è rivelata un’entusiasmante vetrina di talento e innovazione, con 26 nuovi ristoranti che si sono guadagnati il prestigioso riconoscimento di una stella Michelin. Tra i più eclatanti, spicca Bluh Furore, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana. Il superchef Enrico Bartolini ha…

Continua a leggere

La nuova edizione Atlante Qualivita 2024 presentata a Solomeo

Oltre 540 Aggiornamenti e 11 Nuovi Prodotti nella Dodicesima Edizione dell’Enciclopedia del Made in Italy La dodicesima edizione dell’Atlante Qualivita 2024, pubblicata da Treccani, si presenta come un’opera aggiornata e completa che celebra l’alta qualità agroalimentare e vitivinicola italiana. In questo volume unico, vengono raccolti i prodotti DOP, IGP, STG e le bevande spiritose con…

Continua a leggere

Le destinazioni enogastronomiche preferite degli italiani

Roberta Garibaldi svela nel ‘Rapporto 2023’ le tendenze dei viaggiatori italiani alla ricerca delle migliori esperienze culinarie globali Il turismo enogastronomico italiano si conferma un settore in piena espansione, con una predilezione marcata per le regioni che offrono un’esperienza culinaria autentica e di qualità. Questo è quanto emerge dal “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2023“,…

Continua a leggere

Al via Cantine Aperte a San Martino, la festa del vino nuovo

Dal 4 al 12 novembre, l’Italia brinda al vino nuovo: tra cultura, gusto e natura, il Movimento Turismo del Vino invita gli appassionati in un viaggio attraverso le regioni vitivinicole italiane In occasione di San Martino, il Movimento Turismo del Vino (Mtv) accende i riflettori sull’arte vinicola italiana, orchestrando dal 4 al 12 novembre un’esaltante…

Continua a leggere

1 Novembre: Ognissanti e World Vegan Day

Come l’evoluzione del Veganismo e il dinamismo del mercato vegano stanno modellando le tendenze alimentari globali Il 1° novembre, noto per la festività di Ognissanti, segna anche un’altra importante ricorrenza: la Giornata Mondiale dei Vegani. Questa giornata celebra chi adotta uno stile di vita completamente privo di prodotti animali, sia nell’alimentazione sia nell’abbigliamento, differenziandosi dai…

Continua a leggere

Settant’anni dell’Accademia Italiana della Cucina: una celebrazione tra storia e sapore

Sotto le stelle di San Gemini, un viaggio culinario che omaggia sette decenni di passione, tradizione e innovazione L’interessante tematica legata alla Conviviale Ecumenica – dedicata al riso, al mais e agli altri cerealia – brillantemente presentata dal Delegato Luca Cipiccia in concomitanza con i festeggiamenti per il 70^ anniversario della fondazione dell’Accademia Italiana della…

Continua a leggere

Zibibbo di Pantelleria, vino di sole e di vento

La Magia della Perla Nera del Mediterraneo Conosciuta come perla nera del Mediterraneo per le sue rocce vulcaniche, Bent el Riah, figlia del vento, come la chiamarono gli arabi, geograficamente molto più vicina all’Africa, con i suoi 836 metri della Montagna Grande, Pantelleria si erge fiera nel Canale di Sicilia. I paesaggi incontaminati insieme all’eccellenza…

Continua a leggere
www.imiglioriviniitaliani.com - www.lucamaroni.com – info@lucamaroni.com www.senseventi.com – organiz zazione@lucamaroni.com Via degli Olmetti, 5/B – int. 18/A – 00060 Formello (RM) Roma Hortus Vini 202 4: la magia dei cinque sensi al Vigneto Italia

Roma Hortus Vini 2024: la magia dei cinque sensi al Vigneto Italia

Degustazioni al chiaro di luna, performance musicali, pillole teatrali e tutta la magia del giardino trasteverino aperto eccezionalmente di sera. Roma Hortus Vini 2024, il festival dei vitigni autoctoni delVigneto Italia, torna a far riaccendere i sensi unendo arte e buon vino Udito, vista, gusto, olfatto e tatto. Tutti i cinque sensi saranno coinvolti nella…

Continua a leggere