Paola Idilla Carella
Giornalista, autrice e conduttrice tv ha prodotto per quasi un decennio un noto programma televisivo sull’arte e la cultura in Sicilia, ProfileMagazineTv. E’ Coordinatore Nazionale e responsabile della comunicazione dell’Unione Nazionale Vittime(UNAVI). Direttore Responsabile di CulturaIdentità, caporedattore per le testate Lombardia Economy e Toscana Economy, scrive per MilanoPost e altre testate indipendenti.
Giorgia Tabbita
Giornalista e social media manager ha lavorato nella redazione di CTS compagnia Televisiva Siciliana, a Milano account manager per RG Produzioni. Oggi cura la comunicazione per Climart Palermo e scrive per Cronache di Gusto e Cibovagare
Wally Mineo
Wally Mineo, nata a Torino e trasferitasi in Francia all’età di 25 anni, è laureata in Sociologia all‘Università della Sorbonne. Ha iniziato a lavorare per una delle più prestigiose riviste enogastronomiche del paese “Elle à Table“, la sua capacità di intrecciare narrazione e conoscenza culinaria ha reso la sua rubrica una delle più amate e seguite della rivista.