Categoria: Cultura & Tradizione
“Esplora con ‘A Tavola con Ambrogio’ la ricchezza della cultura e delle tradizioni italiane. Dal fascino delle ricette regionali alla storia dietro i festeggiamenti e le usanze locali, immergiti in un viaggio culinario e culturale che celebra l’autentico spirito dell’Italia.
La Sicilia regina della gastronomia italiana
La Sicilia è stata nominata Regione Europea della Gastronomia 2025 dall’IGCAT La Sicilia è stata nominata Regione europea della Gastronomia 2025https://www.regione.sicilia.it/la-regione-informa/sicilia-sara-regione-europea-gastronomia-2025-schifani-riconoscimento-al-governo dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). La cerimonia ufficiale si è svolta a Catania lo scorso 15 dicembre presso l’Istituto di incremento ippico, alla presenza dell’ assessore regionale Luca Sammartino, la…
Il futuro dell’agricoltura: nasce il primo vigneto digitale d’Italia
La Rivoluzione Tecnologica di Arnaldo Caprai e ITS Umbria In un’era segnata da sfide globali, come i cambiamenti climatici e l’incremento dei costi energetici, il settore agricolo sta vivendo una trasformazione radicale grazie all’innovazione tecnologica. L’emergere dell’Agricoltura 4.0, con un mercato che ha raggiunto 1.6 miliardi di euro nel 2021, rappresenta una svolta cruciale verso…
Libri di cucina per le feste
Da classici italiani a delizie internazionali: 20 libri imperdibili per gli amanti della buona tavola In questo periodo dell’anno – mentre le luci scintillanti adornano le strade e l’aria si riempie di melodie natalizie – la cucina diventa il cuore pulsante delle nostre case, un luogo di creatività, aromi inebrianti e ricette tramandate di generazione…
Tutti pazzi per le sagre
Sagre di paese: tradizione e turismo enogastronomico Un grande strumento di valorizzazione territoriale è costituito dai festival, dalle sagre, dai mercatini tipici e dagli eventi culturali che attraggono una miriade di visitatori provenienti da ogni angolo d’Italia e, in taluni casi, del mondo. Il viaggiatore, attraverso il cibo e le tradizioni si immerge nell’anima dei…
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