Cultura Enogastronomica Italiana
Innovazione, Competizioni e Networking Internazionale nella 45ª Edizione di SIGEP I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni d’eccellenza. I lievitati e tutte le varianti del pane. L’aroma del caffè, dall’espresso ai più meditativi specialty coffee. E ancora concorsi, talk, internazionalità, giovani e…
La Sicilia è stata nominata Regione Europea della Gastronomia 2025 dall’IGCAT La Sicilia è stata nominata Regione europea della Gastronomia 2025https://www.regione.sicilia.it/la-regione-informa/sicilia-sara-regione-europea-gastronomia-2025-schifani-riconoscimento-al-governo dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). La cerimonia ufficiale si è svolta a Catania lo scorso 15 dicembre presso l’Istituto di incremento ippico, alla presenza dell’ assessore regionale Luca Sammartino, la…
Tra sfide globali e resilienza locali: come gli italiani affrontano cambiamenti geopolitici, crisi economiche e sfide sociali Reduci da un anno difficile e a tratti drammatico – dal nuovo scenario di guerra israelo-palestinese, alle catastrofi climatiche fino alla concreta perdita di potere d’acquisto – gli italiani si affacciano con una salda imperturbabilità sull’orlo di un 2024 in…
Dal Fondo Sovrano di un miliardo all’istituzione del Liceo del Made in Italy, ecco le novità della Legge n. 206/2023 La legge sul Made in Italy, approvata e pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale il 27 dicembre 2023, rappresenta una svolta significativa nella politica industriale italiana. Conosciuta come la legge n. 206/2023 e in vigore dall’11 gennaio…